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La cuisine des étudiantes
19 mai 2008

Gateau aux petits beurres sans cuisson

DSC03537 Allez encore un dernier et puis j'arrete pour aujourd'hui ;)
Ce gateau est très facile à réaliser et n'a pas besoin de cuisson. Par contre il faut attendre qu'il durcisse au frigo...et c'est très dur :p




Ingrédients

- 3/4 d'un paquet de petits beurres
- 2 oeufs
- 150g de sucre
- 50g de cacao (pas obligatoire)
- 100g de chocolat noir
- 300g!!! de beurre (vous avez compris, ceci est une bombe calorique :D)

1) Casser les petits beurres en petits morceaux, mais attention ne pas les réduire en farine!

2) Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter les oeufs, le sucre et le cacao. Bien mélanger, puis ajouter les biscuits écrasés

3) Tapisser un moule à terrine de film alimentaire (afin que le gateau se démoule plus facilement après - perso je ne l'ai pas fait et on s'est servi dans le plat, mais bon si vous avez des invités un peu plus claase, mettez du film :D )

4) Verser la préparation dans le moule et laisser durcir au frigo min 6h....  trop long...lol

5) Servez !


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